Resep Cakalang Kemangi Bumbu Merah Anti Gagal

Resep Cakalang Kemangi Bumbu Merah Anti Gagal

Resep Cakalang Kemangi Bumbu Merah Anti Gagal

Cakalang Kemangi Bumbu Merah. Rica rica Cakalang Suir Kemangi enak lainnya. Jangan lupa share ya Resep Masakan Cakalang Bumbu Merah Yang Pedas kepada semua teman serta saudara tercinta anda dimanapun berada, dan jangan lupa pula untukmemberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih. Ini adalah video tutorial membuat tumis Ikan Cakalang.

Resep Cakalang Kemangi Bumbu Merah Anti Gagal Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil. Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis.

Sedang mencari ide resep cakalang kemangi bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang kemangi bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang kemangi bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang kemangi bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Rica rica Cakalang Suir Kemangi enak lainnya. Jangan lupa share ya Resep Masakan Cakalang Bumbu Merah Yang Pedas kepada semua teman serta saudara tercinta anda dimanapun berada, dan jangan lupa pula untukmemberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini, terima kasih. Ini adalah video tutorial membuat tumis Ikan Cakalang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang kemangi bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakalang Kemangi Bumbu Merah memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakalang Kemangi Bumbu Merah:

  1. Gunakan 2 ikan Cakalang ukuran sedang.
  2. Sediakan 7 Bawang merah.
  3. Ambil 4 bawang putih.
  4. Gunakan 1/2 ruas jahe.
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  6. Ambil 1 ruas sereh digeprek.
  7. Siapkan 10 Cabe kecil (karena saya suka pedas).
  8. Sediakan 3 Cabe Besar (dibuang bijinya).
  9. Ambil 3 ikat Kemangi.

Sekilas mirip Cakalang Pampis, bedanya kalau cakalang pampis, ikannya dikukus lalu disuwir-suwir. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Mi goreng cakalang yang diolah dengan banyak bumbu ini semakin menggigit berkat potongan rawitnya.

Langkah-langkah membuat Cakalang Kemangi Bumbu Merah:

  1. Potong cakalang jadi 2 lalu dibelah lgi jadi 4.
  2. Goreng cakalang sampai setengab kering.
  3. Haluskan bumbu diatas kecuali daun jeruk dan sereh.
  4. Tumis bumbu halus,daun jeruk,sereh,tambahkan air masukan cakalang..untuk air dikira2 aja ya bun sekiranya cakalangnya terendam,tambahkan gula garam dan bumbu penyedap.
  5. Diamkan sampai air sisa sedikit dan bumbu meresap,matikan kompor lalu masukan kemangi.

Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini sangat sesuai untuk dijadikan usaha sampingan yang menguntungkan. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk bersama daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai hingga Masukkan daging ikan suwir, aduk rata. Perciki air jeruk limau dan tambahkan daun kemangi. Bumbu dalam bahasa Inggris dikenal dengan sebutan spices, bumbu-bumbu seperti, kemiri, kunyit, daun jeruk, daun salam istilah dalam bahasa Di samping itu bumbu-bumbu tersebut dicampur sehingga menghasilkan rasa-rasa yang unik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cakalang kemangi bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *